日本ユーラシア協会(旧・日ソ協会)と縁があり、年末の共同購入でボルシチの素の瓶詰を購入し、昨夜つくり、みんなで食べました。 しかし、そのレシピをみて驚いたのですが、鍋に5リットルの水で肉を柔らかくなるまで煮込む・・・とありますが、うちには、5リ…